La fibra dietética es un componente crucial de una dieta saludable. Se encuentra en frutas, verduras, legumbres, granos integrales y frutos secos. Existen dos tipos principales: la fibra soluble, que se disuelve en agua y forma un gel (ayuda a la digestión y absorción de nutrientes); y la fibra insoluble, que no se disuelve y añade volumen a las heces, facilitando su paso a través del intestino. La fibra es fundamental para prevenir el estreñimiento y mantener la regularidad intestinal.
Además de su papel en el tránsito, la fibra dietética sirve como alimento para las bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal, promoviendo un equilibrio saludable que impacta positivamente en la inmunidad y la salud general. Incorporar suficiente fibra en la dieta es una estrategia efectiva para mantener un sistema digestivo funcionando de manera eficiente.
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